Μια επίσκεψη σε μια παλιά φουρνάρισσα
(κ.Βαγγελιώ Μυστράκη).
Γεια σας! Είμαστε οι μαθητές και οι μαθήτριες του Γ2 τμήματος και θα σας μιλήσουμε για την επίσκεψή μας σε μια παλιά φουρνάρισσα την Παρασκευή 10 Ιουνίου 2016.
Αρχικά πήγαμε στον παλιό φούρνο της κυρίας Βαγγελιώς για να της πάρουμε συνέντευξη, με κάποιες ερωτήσεις που τις είχαμε γράψει μέσα στην τάξη.
Η κυρία Βαγγελιώ μας είπε ότι τα πρώτα χρόνια δούλευε μόνη της και όταν μεγάλωσαν τα παιδιά της τη βοηθούσαν και αυτά. Ξυπνούσε στις 2 τα χαράματα για να ζυμώσει, να ζεστάνει το φούρνο και μετά να φουρνίσει τα ψωμιά. Κατόπιν η κυρία Βαγγελιώ μας είπε ότι η δουλειά της ήταν δύσκολη στα
παλιά τα χρόνια και ότι κουραζόταν πολύ, αλλά με τον ηλεκτρικό φούρνο και το ζυμωτήρα έγινε πιο εύκολη.
Αρχικά πήγαμε στον παλιό φούρνο της κυρίας Βαγγελιώς για να της πάρουμε συνέντευξη, με κάποιες ερωτήσεις που τις είχαμε γράψει μέσα στην τάξη.
Η κυρία Βαγγελιώ μας είπε ότι τα πρώτα χρόνια δούλευε μόνη της και όταν μεγάλωσαν τα παιδιά της τη βοηθούσαν και αυτά. Ξυπνούσε στις 2 τα χαράματα για να ζυμώσει, να ζεστάνει το φούρνο και μετά να φουρνίσει τα ψωμιά. Κατόπιν η κυρία Βαγγελιώ μας είπε ότι η δουλειά της ήταν δύσκολη στα
παλιά τα χρόνια και ότι κουραζόταν πολύ, αλλά με τον ηλεκτρικό φούρνο και το ζυμωτήρα έγινε πιο εύκολη.
Έπειτα βάλαμε τα χέρια μας στο αλεύρι και ζυμώσαμε το φουσκωμένο ζυμάρι για να φτιάξουμε ψωμάκια. Όταν πλάσαμε τα ψωμάκια τα βάλαμε σε ταψιά και μετά ήρθε ο κύριος Πέτρος από το φούρνο για να τα πάρει και να τα ψήσει. Τέλος, η κυρία Βαγγελιώ μας έδειξε τον παλιό ξυλόφουρνο και τον άναψε για να μας δείξει πώς έψηναν τα παλιά χρόνια.
Κλείνοντας, αυτό που μας άρεσε πιο πολύ ήταν ο ξυλόφουρνος που ήταν τεράστιος. Επίσης θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε την κυρία Βαγγελιώ για τα νόστιμα, ζεστά και μυρωδάτα ψωμάκια !!!
Οι μαθητές και οι μαθήτριες του Γ2 τμήματος
Ημερ. ανάρτησης: 13-6-2016
Δείτε και άλλες συνεντεύξεις
Οι μαθητές και οι μαθήτριες του Γ2 τμήματος
Ημερ. ανάρτησης: 13-6-2016
Δείτε και άλλες συνεντεύξεις